位於義大利南部風景秀麗Puglia大區的 INTINI 橄欖油莊園, 於2022年被Flos Olei 評選為最棒橄欖油莊園, 現由家族第四代經營的莊主, 也是調油師的 Pietro, 傾盡心血將莊園內三種橄欖品種:Coratina, Olivastra 和 Picholine 調製出完美黃金比例的橄欖油, 特別將此款最引以為傲的油命名為ORO黃金特級初榨橄欖油, 整體風味將他的調油技術完美呈現
風味特色:中偏重度果香, 帶有番茄, 朝鮮薊和綠杏仁的香氣
料理建議:適合白肉類, 海鮮料理, 沙拉和各種蔬菜烹煮料理
◎ 100% 義大利原裝原瓶進口
◎ 純手工採收橄欖
此款黃金特級初榨冷壓橄欖油為家族第四代傳人Piero 生為榨油師的經典之作. 在他多年的榨油經驗後, 他將家族種植的各種橄欖品種做了完美的調配. 讓這款黃金特級初榨冷壓橄欖油在嗅覺, 味覺上達到完美的平衡. 是第一支可以使用在各種料理裡面的頂級橄欖油. 涼拌, 蔬菜, 海鮮, 紅肉的料理都可完美呈現.